Categories
Экономика

Ведущие производители вишни в мире

Вишни – это съедобные фрукты с умеренным количеством витаминов, которые они производят в больших количествах в Турции, США и Иране. Плод вишни растет из нескольких растений, относящихся к роду Prunus, Плод маленький и круглый, при созревании кажется пурпурным или красным. Он содержит камень и имеет мягкую текстуру. Название Cherry также обозначает вишневое дерево, которое достигает высоты 9 метров. Вишни являются коренными жителями Европы и Азии и были завезены в другие части света.

Использование и преимущества вишни

Вишня наполнена необходимыми для организма элементами, включая антиоксиданты, витамины, углеводы и минералы, такие как калий, цинк, кальций, марганец, фосфор и железо. Польза для здоровья, получаемая от употребления этого фрукта, варьируется от потери веса до борьбы с раком, подагрическим артритом, кровяным давлением, головными болями, неврологическими заболеваниями, старением и болезнями сердца. Вишня является отличным источником клетчатки, которая помогает пищеварению. Фрукты универсальны и могут употребляться в сыром виде, добавляться в пищу, а также для приготовления сока. Вишневое дерево очень ценно из-за его богатого зерна и экзотического цвета. Широко используется в мебельной промышленности.

Выращивание вишни

Культивируемые фрукты имеют два вида, а именно черешня и вишня. Вишня процветает в холодных климатических условиях и хорошо дренированных почвах, pH которых колеблется от 6,0 до 7,5. Размножение во время выращивания в основном осуществляется методом прививки с использованием корневых черенков или семян. Вишня охлаждается от 1200 до 1500 часов зимой и высаживается осенью. Рассада появляется в весенний сезон.

Первый урожай плодов производится, когда дереву исполняется три или четыре года, и требуется семь лет, чтобы дерево достигло зрелости. Растение процветает в районах, где ежегодно выпадает от 100 до 125 см осадков. В районах, где выпадает меньше осадков, орошение осуществляется в основном во время развития фруктов, чтобы поддерживать идеальный уровень влажности. В течение всего периода роста вишня подвержена воздействию нескольких вредителей, таких как плодовая муха вишни, тля черной вишни, цитоспора и бактериальный рак.

Производство вишни

Производство вишни является относительно дорогим предприятием из-за затрат, связанных с ирригацией, трудом и опрыскиванием. Вишня уязвима для града, мороза и дождя, и затраты на смягчение этих факторов еще больше увеличивают общие затраты. Во время сбора урожая, ручной сбор или механический шейкер является наиболее распространенным методом. Необходимо следить за тем, чтобы не повредить дерево и фрукты.

Лучшие страны-производители вишни

Турция принимает крупнейший производитель вишни, с производством в общей сложности 480 748 метрических тонн. Страна занимает третье место по экспорту вишни, и в 2015 году она получила 122 миллиона долларов от экспорта вишни. Крупнейшие рынки Турции – это Россия и Германия. США внимательно следят за производством в 384 646 метрических тонн. Ведущими штатами по производству вишни в стране являются Калифорния, Мичиган, Орегон и Вашингтон. США производят сладкие и терпкие сорта вишни. Страна экспортировала вишню на сумму 536,84 млн долларов в 2014 году. Иран и Италия – другие ведущие мировые производители, производящие 200 000 и 104 766 метрических тонн соответственно.

РангСтранаПроизводство (в метрических тоннах)
1 индейка480748
2 Соединенные Штаты384646
3 Иран200000
4 Италия104766
5 Испания98400
6 Чили90000
7 Узбекистан84000
8 Сирия82341
9 Украина72600
10 Россия72000
11 Румыния70542
12 Греция60300
13 Польша41063
14 Австрия38680
15 Китай35500
16 Франция30440
17 Германия23005
18 Ливан22500
19 Сербия22213
20 Болгария19512

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *