Categories
Экономика

Топ 10 штатов-производителей томатов в США

Помидор является одним из самых популярных овощей, производимых в США и мире. Это растение возникло в Мексике, но распространилось по всему миру благодаря испанской колонизации. Тремя крупнейшими производителями помидоров в США являются Индиана, Флорида и Калифорния. Тем не менее, в топ-10 штатов, производящих большое количество томатов, входят Теннесси, Флорида, Южная Каролина, Вирджиния, Северная Каролина, Огайо, Нью-Джерси, Калифорния, Мичиган и Индиана. Помимо томатов, продаваемых на рынках свежих овощей, большая часть помидоров перерабатывается в виде соусов, пасты, консервированных цельных томатов, кетчупа и соков. Изюминкой четырех производителей томатов являются следующие;

1. Калифорния

Штат Калифорния производит 255,388 тысяч центов (cwt) томатов каждый год. Следовательно, это самый высокий производитель помидоров в США и один из самых высоких производителей помидоров в мире. В частности, около трети помидоров в мире и 95% помидоров Соединенных Штатов производится в Калифорнии. Некоторые области, где выращиваются помидоры, включают долину Сакраменто и долину Сан-Хоакин. Производство в основном осуществляется в округах Солано, Мерсед, Саттер и Станислав. Основные периоды посадки – с конца января до начала июня, а сезон сбора урожая – с конца июня по октябрь.

2. Флорида

Флорида является вторым по величине производителем помидоров в США с годовым объемом производства 7560 тыс. Тонн. Регионы производства помидоров во Флориде включают Тампа-Бэй и округ Дейд. Некоторые из популярных видов томатов, выращиваемых во Флориде, это Floragold, Everglades и Better Boy. Сезонные посадки, подходящие для этого состояния – март и август. Штат Флорида производит около 50% свежих помидоров в США.

3. Индиана

Третьим по величине производителем помидоров в США является штат Индиана, который производит 4940 тыс. Тонн. Фермеры выращивают как свежие помидоры на рынке, так и переработку помидоров. В 2012 году Индиана вырастила 11,2 миллиона фунтов и 259 650 тонн свежего рынка и переработки помидоров соответственно. Томаты свежего рынка были оценены в 7,6 млн долларов, тогда как томаты, выращенные для переработки, были оценены в 30,6 млн долларов.

4. Огайо

Огайо является четвертым крупнейшим производителем помидоров в США, его годовой объем производства составляет 2,808 тыс. Тонн. Лучшими сортами помидоров для ферм Огайо являются Ранняя девочка, Сан Голд, Брендивайн и Рома. Штат переживает короткие вегетационные периоды, которые начинаются в конце мая.

Проблемы, с которыми сталкиваются производители томатов

Первой проблемой является глобальное изменение климата, которое привело к непредсказуемым погодным условиям. Таким образом, фермерам пришлось больше инвестировать в ирригацию из-за более продолжительных периодов солнечного света. Во-вторых, колебания мировых цен на помидоры также влияют на его производство в США, поскольку он является частью основного экспорта для некоторых штатов, таких как Калифорния. Третья проблема может быть названа как дисбаланс спроса и предложения. Примером такого сценария является высокое предложение помидоров по сравнению с низким спросом на него. В конечном итоге, у производителей возникают излишние запасы, на очистку которых может потребоваться время. Наконец, производители томатов также борются с распространенными вирусами томатов, такими как ранняя гниль, листовая плесень, гниль в конце цветения и вертициллозное увядание.

Топ 10 штатов-производителей томатов в США

РангШтат СШАПроизводство в тысячном весе
1Калифорния255388
2Флорида7560
3Индиана4940
4Огайо2808
5Мичиган2750
6Теннесси1240
7Южная Каролина1152
8Нью-Джерси943
9Северная Каролина870
10Виргиния420

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *