Categories
Общество

Первые 8 культур, которые будут одомашнены людьми: неолитические культуры-основатели

Основополагающие культуры неолита, которые также известны как первичные одомашнивания, состоят из восьми видов растений, которые были впервые одомашнены в начале голоцена, особенно среди неолитического периода до гончарного дела и неолитического дома до гончарного дела. Приручение осуществлялось фермерскими общинами, расположенными в плодородный регион в форме полумесяца в юго-западной Азии, известный как плодородный полумесяц. Регион также отвечает за создание систематического сельского хозяйства в Индии, Северной Африке, Персии, на Ближнем Востоке и в Европе. Лен, три вида зерновых и четыре вида бобовых были восемью первыми культурами, которые одомашнило человечество.

8. Лен

№ 8 Лен

льняной (Linum usitatissimum)также известный как льняное семя или лен, является растительным видом Linum род и Linaceae семьи. Слово «лен» может относиться либо к непрядным волокнам растения льна, либо самого растения. Лен – это и волокно, и продовольственная культура, которую выращивают в разных районах мира, где климат холоднее. Западные страны делают текстиль из льна, известного как лен, который традиционно используется для изготовления нижнего белья, столового белья и простыней. Лен также используется для производства масла, называемого льняным маслом. Лен известен только как культурное растение, которое, по-видимому, было одомашнено из Линум Бьенн, дикий вид, известный как бледный лен. Культурное растение состоит из тонких стеблей и может вырасти до высоты 3 фута и 11 дюймов. Одомашнивание льна имело место в регионе Плодородного полумесяца, в то время как свидетельства того, что дикий лен используется людьми в качестве ткани, прослеживают его корни в современной стране Грузии около 30 000 лет назад. Доказательства одомашнивания льна масличного происхождения датируются примерно 9 000 лет назад в Сирию. Урожай распространился в другие страны, такие как Швейцария и Германия, 5000 лет назад. В этот же период происходило выращивание растения в Китае и Индии.

7. Горькая вика

# 7 Горькая вика

Горькая вика (Вика эрвилия), также называется ervil, это неолитическая зернобобовая культура, которая встречается в Средиземноморском регионе. Урожай также известен как Rovi на греческом, gavdaneh на персидском, Yero на испанском, burçak Турецкий и kersannah по-арабски. Питательная ценность зерна для крупного рогатого скота гарантировала его дальнейшее выращивание в Испании, Турции и Марокко. Поскольку горькую вику легко собирать и выращивать, ее можно легко выращивать на мелководных щелочных почвах. Когда зерно раскалывается, оно выглядит как красная чечевица. Для того чтобы зерно потреблялось людьми, семена вымывают путем выщелачивания, используя кипящую воду для удаления горечи. Горькая вика – отличное зерно, которое используется в качестве кормового концентрата для крупного рогатого скота и овец. С самого начала ведения сельского хозяйства, культура считалась отличным компонентом для увеличения питательной ценности кормов. Растение было впервые выращено около 9500 лет назад на Ближнем Востоке.

6. Нут

# 6 Нут

Нут (Цицер ариетин) бобовая культура, принадлежащая к Fabaceae семья и Мотыльковые подсемейство. Нут имеет множество различных видов, известных как египетский горох, гарбанзо, грамм, фасоль гарбанзо и грамм бенгальского. Семена нута, как правило, имеют высокое содержание белка. Нут является одним из самых ранних бобовых, которые будут выращены, поскольку на Ближнем Востоке были обнаружены свидетельства о 7500-летних останках. Нут вырастает до высоты около 8-20 дюймов. Культура, которая является типом пульса, содержит маленькие перистые листья с обеих сторон стебля. Растение имеет одну семенную коробочку, которая содержит около одного или двух семян.

5. Горох

# 5 горох

гороховый (Pisum Sativum) это небольшое сферическое семя, найденное внутри стручка. Ботанически, стручки гороха являются фруктами, так как они развиваются из яичника гороха и содержат семена. Внутри каждого стручка есть семена. Термин горох используется другими видами растений из семейства Fabaceae такой как вигна (Vigna unguiculata)голубиный горох (Cajanus Cajan) в том числе семена некоторых чина виды. Горох – однолетнее растение с жизненным циклом всего один год, и его выращивают во многих регионах мира, поскольку они являются культурами холодного сезона. В зависимости от региона, горох можно сажать с зимы до начала лета. Самые ранние археологические находки датируются эпохой неолита в современных странах Греции, Сирии, Турции и Иордании. Урожай был выращен в Египте примерно с 4800 до 4400 до н.э. вблизи дельты Нила. Они были найдены в Афганистане в 2000 г. до н.э. и в Индии около 2250-1750 гг. До н.э.

4. Чечевица

# 4 Чечевица

Чечевица (Объектив кулинарный) являются съедобные семена зерна, называемые пульс, принадлежащих к семейству Бобовые. Чечевица – это густое бобовое однолетнее растение, которое, как известно, имеет семена в форме линзы. Растение приблизительно 16 дюймов в высоту и имеет семена, которые растут в стручках, обычно только два семени в стручке. Чечевица известна в южно-азиатской кухне, которую обычно едят с рисом или гренками. Чечевица является основным продуктом питания в регионах Непала, Пакистана, Индии и Бангладеш. Чечевицу также выращивают как продовольственную культуру, при этом большая часть продукции поступает из Индии, Канады и Австралии. Чечевица потреблялась людьми начиная с периода неокерамического неокерамики, и это одна из самых одомашненных культур на Ближнем Востоке. Факты свидетельствуют о том, что чечевица потреблялась примерно от 9500 до 13000 лет назад.

3. Ячмень

№ 3 Ячмень

Ячмень (Hordeum vulgare L.) является членом семейства трав и является основным зерновым зерном, которое выращивается во всем мире в регионах с умеренным климатом. Ячмень был одним из первых зерен, которые были выращены в Евразии около 10 000 лет назад. Традиционно эта культура использовалась в качестве сбраживаемого компонента для нескольких дистиллированных напитков и пива, а также в качестве компонентов некоторых здоровых пищевых продуктов и кормов для животных. Ячмень также используется для производства ячменного хлеба, а также для приготовления рагу и супов. Зерна используются для производства солода. Ячмень занял четвертое место среди зерновых по количеству, произведенному примерно в 144 млн. Тонн в 2014 году. Ячмень занял первое место после кукурузы, риса и пшеницы.

2. Einkorn пшеница

# 2 Einkorn пшеница

Пшеница эйнкорн (в переводе с немецкого означает «одно зерно») используется для обозначения диких видов культуры или ее одомашненной формы. Тем не менее, дикие и одомашненные виды пшеницы Einkorn считаются отдельными видами. Эта культура входит в число первых восьми культур, которые будут одомашнены и выращены. Одомашнивание урожая происходит между 10 600 и 9900 лет назад в Кафе Хойюк, Чайоню и двух ранних археологических памятниках, расположенных в Турции.

1. Эммер пшеница

# 1 пшеница Emmer

Пшеница Эммер также известна как пшеница с шелухой или Фарро в Италии. Как и пшеница Einkorn, пшеница Эммер существует как в диких, так и в одомашненных видах. Основное различие между дикими и одомашненными видами заключается в том, что семена одомашненных эмперов не лопаются при созревании, как у диких эмерджерских сортов пшеницы, а остаются нетронутыми, что облегчает сбор урожая. Пшеница Эммер также была одной из первых культур, которые были одомашнены в регионе Западной Азии. Урожай широко выращивался, но в настоящее время его выращивание ограничено в горном регионе Азии и Европы. Пшеница Эмерс была собрана охотниками и собирателями в течение тысяч лет, прежде чем они были одомашнены примерно от 10 000 до 9 400 лет назад.

Какими были неолитические посевы?

Основными неолитическими культурами являются пшеница эмер, эйкорн, ячмень, чечевица, горох, нут, горькая вика и лен.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *