Categories
Мировые факты

Лучшие страны-производители молока в мире

корова
молоко является питательной жидкостью и известно, что потребляется человечеством на протяжении веков. Его потребление
вероятно, началось с одомашнивания коровы. В наше время молоко
обрабатываются перед упаковкой, чтобы гарантировать, что вредные бактерии в молоке
убит. Помимо того, что коровье молоко популярно в качестве напитка, оно используется для
большое количество продуктов, включая сыр, сливки, сливочное масло, йогурт, жидкое молоко, мороженое, сывороточный протеин и многое другое. В
Сырое состояние коровьего молока, более 87 процентов его химического состава составляет вода, в то время как остальные 13% состоят из таких диетических компонентов, как молочный жир, сывороточные и казеиновые белки, лактоза (молочные углеводы / сахара) и зола (витамины и минералы). ,

10. Великобритания (13,9 миллиардов килограммов)

в
В Соединенном Королевстве молочное животноводство уже давно сложилось, и сегодня там разводят молочных коров.
специально для производства молока в больших количествах. Страна десятая
крупнейший производитель коровьего молока в мире и третий по величине в
Евросоюз уступает только Германии и Франции. Тем не менее, большое беспокойство вызывает
что количество молочных коров в Соединенных Штатах снижается с постоянной скоростью
Королевство, и на 61 процент сократилось количество зарегистрированных
молочные производители в его границах.

9. Турция (16,7 миллиарда килограммов)

Молочный
фермы в Турции относительно меньше, чем в большей части остального мира. Производство молока турецких коров стало свидетелем
повышение в течение последних нескольких лет. Улучшение лактации и
Количество коров является основным фактором, обеспечивающим устойчивый рост производства.
крупные центры по производству коровьего молока в Турции находятся в Измире, Балыкесире, Айдыне и его окрестностях,
Чанаккале, Конья, Денизли, Маниса, Эдирне, Текирдаг, Бурса и Бурдур.
Страна в основном экспортирует молоко в Европейский Союз, хотя турецкое правительство приняло
несколько шагов, чтобы повысить спрос на коровье молоко и на внутреннем рынке.

8. Новая Зеландия (18,9 миллиардов килограмм)

В островной стране насчитывается около 5 миллионов молочных коров, а средний размер стада составляет
неуклонно растет Большинство молочных ферм расположены на севере.
Остров. Страна в основном экспортирует молочные продукты, такие как сухое молоко, масло,
сыр и сливки в другие страны мира. Некоторые из этих стран
Нигерия, Саудовская Аравия, Египет, Йемен, Объединенные Арабские Эмираты, Бангладеш, Таиланд, Тайвань,
Япония и Южная Корея. Новая Зеландия прилагает сознательные усилия, чтобы использовать новые
технологии и эффективное использование ресурсов для улучшения своего сектора молочной фермы в
вслед за надвигающимися климатическими изменениями.

7. Франция (23,7 миллиарда килограммов)

молочная промышленность имеет огромное значение во Франции, с более чем 70 000 молочных
фермы, производящие коровье молоко там. Это второй по величине производитель коровьего молока в Европе, уступающий только соседней Германии. В нем насчитывается более 3,6 млн. Дойных коров, а также широкий ассортимент
цеха по переработке коровьего молока. Большая часть производимого молока превращается в
молочные продукты, такие как сыр и сухое молоко. Франция в основном экспортирует части своего молока
продукты не потребляются внутри страны в Италию и Германию.

6. Россия (30,3 миллиарда килограммов)

Несмотря на
В России продолжается удержание традиционных молочных технологий и сокращение поголовья коров.
шестая позиция в мире по производству коровьего молока. Производство молока имеет
оставался стабильным в течение последних нескольких лет. Москва стала основным регионом потребления коровьего молока в стране за все эти годы. В настоящее время страна
вкладывает значительные средства в развитие более продуктивных пород. Российские инвесторы также инвестируют в
построить крупнейшую молочную ферму в Китае для удовлетворения растущего внутреннего спроса
для коровьего молока.

5. Германия (31,1 миллиарда килограммов)

С более чем 4,2 млн. Дойных коров Германия занимает лидирующие позиции среди производителей молока в Европейском союзе и занимает пятое место в мире. В стране большая разница в размерах стада. На Восточную и Западную Германию приходится значительная доля производства молока немецкими коровами. Тем не менее, некоторые из проблем, с которыми сталкиваются немецкие молочные фермеры, это повышение цен на землю и дефицит квалифицированных рабочих.

4. Бразилия (34,3 миллиарда килограммов)

Несмотря на
Являясь крупным нетто-импортером молочных продуктов в прошлом, страна стала одним из
ведущие страны-производители коровьего молока. Увеличение поддержки со стороны правительства Бразилии и
низкие производственные затраты являются одними из ключевых причин такого увеличения
производство. Молочный сектор в Бразилии имеет сильную связь с Индией, так как они
есть большое количество чистокровных коров ‘рir, которые родом из Гуджарата, Индия, и они известны производством большого количества молока. Производство коровьего молока
дает работу около одного миллиона человек в Бразилии. Таким образом, молочные
сектор довольно важен для его экономики в целом.

3. Китай (35,7 млрд. Кг)

Азиатская страна является мировым лидером по производству коровьего молока, находясь на третьем месте. Это экспортирует свое молоко только в несколько азиатских стран. В настоящее время страна вкладывает значительные средства в строительство молочной фермы на 100 000 коров для экспорта молока в Россию, поскольку Россия решила в значительной степени прекратить импорт молока из стран Европейского союза. Согласно предположениям, китайская ферма в три раза больше самой большой молочной фермы в Соединенных Штатах Америки.

2. Индия (60,6 млрд. Кг)

С точки зрения производства молока из всех видов млекопитающих Индия лидирует, поддерживая производителей молока из буйволиного молока. Однако только в коровьем молоке он уступает США. Производство молока в Индии значительно увеличилось в сезоне 2014-15. Сегодня на долю Индии приходится колоссальные 9,5 процента мирового производства коровьего молока. Тщательное планирование и научный подход сыграли важную роль в увеличении производства молока. Примерно 80 процентов производства приходится на неорганизованный сектор мелких фермеров. В стране насчитывается более 130 000 молочных кооперативов на уровне села. Уттар-Прадеш, за которым следуют Андхра-Прадеш, Гуджарат и Пенджаб, являются основными производителями молока в Индии. Страна также является крупнейшим потребителем молока. Он экспортирует молоко во многие страны, включая Пакистан, Бангладеш, Объединенные Арабские Эмираты, Непал, Бутан и Афганистан.

1. США (91,3 миллиарда килограммов)

Хотя производство коровьего молока увеличилось на 1,76 литра на корову, страна находится на втором месте в мире по объему всего молока, но на первом месте по производству коровьего молока, так как в Индии значительная часть производства молока приходится на буйволов. Калифорния, Висконсин, Айдахо, Нью-Йорк и Пенсильвания являются основными штатами, производящими коровье молоко в Соединенных Штатах Америки. Многие из крупных молочных ферм в США имеют более 15 000 коров каждая. Однако многие мелкие фермы с менее чем 30 коровами также вносят значительный вклад в общее производство коровьего молока. Помимо огромного внутреннего спроса на сыр, молоко и другие молочные продукты, страна также экспортирует свое коровье молоко и молочные продукты в больших количествах в большое количество других стран по всему миру. Некоторые из них – Мексика, Саудовская Аравия, несколько в Юго-Восточной Азии, Канада, Тайвань и Китай.

Какие страны производят больше всего молока?

Соединенные Штаты являются крупнейшим в мире производителем коровьего молока. Страна производит около 91,3 метрических тонн коровьего молока каждый год. Индия является вторым по величине производителем молока, на 60,6 метрических тонн. Однако большая часть молока, производимого в Индии, – это молоко буйволиного молока.

Страны, производящие наибольшее количество молока

РангстранаПроизводство (Метрические Тонны)
1Соединенные Штаты91,3
2Индия60,6
3Китай35,7
4Бразилия34,3
5Германия31,1
6Россия30,3
7Франция23,7
8Новая Зеландия18,9
9индейка+16,7
10объединенное Королевство+13,9

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *