Categories
Мировые факты

Лучшие страны-потребители грецкого ореха

Грецкие орехи – это орехи, производимые всем деревом, принадлежащим к роду Juglans, в частности, английским или персидским орехам. Грецкие орехи – это односемянные круглые косточковые плоды, производимые ореховыми деревьями. Грецкие орехи используются в пищу (после обработки) или в качестве муската (как только они созреют). Наиболее распространенные виды грецкого ореха включают черный и английский или персидский грецкие орехи. Черные грецкие орехи являются коренными жителями восточной части Северной Америки, в то время как английские грецкие орехи родом из Персии. Черные грецкие орехи имеют высокий вкус, но из-за их плохой шелухи и жестких скорлуп они не выращиваются в коммерческих целях.

Топ 3 стран, потребляющих грецкий орех

1) Китай

Китай является крупнейшей страной-производителем и потребителем грецкого ореха в мире. В течение сезона 2017/18 г. в Китае было произведено более 42% от общего объема производства грецких орехов в мире (871 850 метрических тонн). Несмотря на то, что китайцы являются основными производителями грецких орехов, они не являются основными экспортерами, так как большой процент их продукции потребляется в Китае. В 2016 году Китай обеспечил только 9% от общего объема экспорта грецкого ореха, что составляет около 19 092 метрических тонн. Потребление грецких орехов на душу населения в Китае составляет 0,62 фунта в год, а в 2016 году страна потребила более 403 719 метрических тонн грецких орехов. Китайское потребление грецкого ореха постепенно увеличивалось с 2012 по 2016 год. Поскольку уровень его потребления почти такой же, как и объем производства, Китаю приходится импортировать грецкие орехи, и в настоящее время они входят в число шести крупнейших импортеров грецких орехов. В 2016 году Китай импортировал 11 007 тонн очищенных грецких орехов, что на 290% больше по сравнению с 2006 годом, когда они импортировали 2817 тонн.

2) Соединенные Штаты

Соединенные Штаты являются вторым по величине производителем грецких орехов в мире, производство которых составило около 26% от общего объема урожая грецкого ореха в 2016 году. США экспортировали около 57% продаваемых очищенных грецких орехов в 2016 году, что составляет 183 000 метрических тонн. 32% их экспорта было отправлено в Турцию, 25% в Европу и около 10% в Китай. За последние пять лет Соединенные Штаты торговали около 49% экспортируемых грецких орехов. Американцы являются вторыми по величине потребителями грецких орехов с уровнем потребления на душу населения 1,1 фунта в год. В 2016 году американцы потребили более 160 220 метрических тонн грецких орехов, что на 22% больше, чем за последние пять лет.

3) Иран

В 2016 году Иран потребил более 41 836 тонн грецких орехов, что делает его третьим по величине потребителем в мире сразу после США и Китая. Их общее потребление в 2016 году на самом деле является самым низким за последние пять лет, а самое высокое – 51 348 метрических тонн в 2015 году. Их уровень потребления составляет 1,15 фунта в год, что фактически является вторым по величине потреблением на душу населения в мире сразу после Израиля (1,32 фунта). в год). Иран произвел около 4% от общего количества грецких орехов в сезоне 2017/18, и в среднем за последние пять лет они были четвертыми по величине производителями грецких орехов.

Значительный рост производства грецкого ореха

За последнее десятилетие производство грецкого ореха постепенно увеличивалось с каждым годом, причем наименьшее производство было в сезоне 2007/08 г., когда оно составило 485 122 метрических тонны. За последнее десятилетие среднее производство грецкого ореха выросло более чем на 44%, а самый высокий уровень производства наблюдался в 2016/17 году (881 524 метрических тонны). Темпы производства стабильно увеличивались с 2013/14 года (573 367 метрических тонн) до 2016/17 года (881 524 метрических тонны), и за этот период производство выросло на 53,7%. Производство грецкого ореха сократилось на 1,2% с 2015/16 по 2017/18 гг.

Лучшие страны-потребители грецкого ореха

РангстраныРасход (тонн)
1Китай 403719
2Соединенные Штаты160220
3Иран41836
4Франция21680
5Япония18392
6Германия16856
7Южная Корея16091
8Индия14751
9Италия13829
10Испания13746

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *